GOOD FOOD

NOTRE MÉTHODOLOGIE

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‣ Lancement d’appels à projets

‣ Création d’une équipe de restaurateurs unie autour de l'ADN du lieu (Enchanté est garant du concept, de la marque, de la communication…)

​‣ Pilotage stratégique de tous les acteurs food

‣ Pilotage opérationnel des étapes de conception, cahier des charges et réalisation

GOOD DRINKS

DES BARS ANIMÉS ET EXPLOITÉS 

PAR ENCHANTÉ

NOTRE PÉRIMÈTRE OPÉRATIONNEL

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• Garant de l’expérience client de l’accueil jusqu’à la consommation

• Gestion du bar et des espaces communs

• Animation du bar & recrutement/formation d’un staff nouvelle génération

NOTRE MÉTHODOLOGIE

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‣ Sélection de produits adaptés aux acteurs food et à la clientèle locale 

‣ Identification des différents temps de consommation et scénarisation de ces derniers

GOOD MOOD

DES LIEUX LUDIQUES ET EXPÉRIENTIELS

NOTRE CONVICTION : LES JEUX SONT CATALYSEURS DE CONVIVIALITÉ

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C'est dans ce cadre que nos lieux se déploient autour de jeux et d'expériences de partage permises aussi bien par la programmation (planning d'animations) que par la scénographie du lieu.

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Nous créons un écrin mêlant convivialité et festivités en travaillant la programmation autour de trois typologies d'événements :

​‣ Les RDV hebdomadaires

‣ Les grandes dates

‣ Les activations spéciales